Število kavnih skodelic, ki jih lahko pripravite iz 1 kg kave, je odvisno od vrste kave, velikosti porcije in načina priprave. Tukaj je nekaj približnih ocen za različne metode:
Koliko kav iz 1 kg pride za Espresso kavo?
- Doziranje na porcijo: 7–9 g mlete kave (standardna espresso doza).
- Število kav: Približno 110–140 skodelic espressa iz 1 kg kave.
Turška/Bosanska kava – Koliko kav iz 1 kg lahko dobite?
- Doziranje na porcijo: 5–7 g mlete kave na skodelico.
- Število kav: Približno 140–200 skodelic iz 1 kg kave.
Filter kava (French Press, pour-over)
- Doziranje na porcijo: 10–15 g mlete kave na skodelico (200–250 ml).
- Število kav: Približno 65–100 skodelic iz 1 kg kave.
Instant kava
- Doziranje na porcijo: 2–3 g kave na skodelico.
- Število kav: Približno 330–500 skodelic iz 1 kg kave.
Pomembni dejavniki, ki vplivajo na število skodelic:
- Osebni okus: Nekateri raje uporabljajo več kave za močnejši okus, drugi manj.
- Vrsta kavnih zrn: Robusta je bolj močna, zato je za enako intenzivnost potrebna manjša količina kot pri Arabici.
- Mletje kave: Pri drobnejšem mletju je poraba lahko nekoliko večja.
Povprečje: Iz 1 kg kave lahko pripravite med 100 do 200 skodelic, odvisno od načina priprave in koliko želite močno kavo. Če pripravljate espresso, boste dobili manj skodelic, pri turški kavi pa več. 😊☕
